jueves, 27 de noviembre de 2014

La dieta de Okinawa

Los habitantes de la isla japonesa de Okinawa son los más longevos, sanos y felices del mundo. Se puede decir que prácticamente no conocen las enfermedades cardiovasculares, la osteoporosis, la obesidad, el cáncer y el alzhéimer. Su dieta es muy rica en vegetales y, por tanto, muy poco calórica. Nunca se levantan de la mesa habiéndose hartado y comen sobre todo verduras, frutas, pescado, soja, algas, setas y té verde. No consumen lácteos, ni azúcar, ni harinas refinadas. Su nivel de actividad física al aire libre es alto y caminan, practican artes marciales suaves o cuidan del jardín hasta edades muy avanzadas. Por si esto fuera poco, las mujeres okinawesas pasan por la menopausia de forma natural y sin apenas complicaciones. (Para saber más, léete estos artículos: clic, clic y clic.)



martes, 20 de mayo de 2014

martes, 22 de abril de 2014

Una placa en cada balcón

Si en cada hogar hubiera un placa solar, podríamos autoabastecernos de una parte de la energía que consumimos y el volumen de nuestras emisiones de dióxido de carbono se reduciría considerablemente. La Fundación Terra nos invitó en su día a instalar una placa en nuestro balcón. La bautizaron como Kit Fotónico GS120 y se puede conectar directamente a la red doméstica a través de cualquier enchufe, con el consiguiente ahorro en la factura mensual. Hoy, gracias al espectacular descenso del precio de los paneles, la revolución doméstica de la energía limpia parece cada día más posible. Para saber más, no dejes de leerte estas noticias:

http://www.publico.es/228634/la-guerrilla-solar-anima-a-instalar-placas-solares-alegales

http://www.energias-renovables.com/articulo/el-precio-de-los-modulos-fv-ha

miércoles, 22 de enero de 2014

Conocer Barcelona con los barceloneses

Conocer los sitios que visitas con gente realmente interesante es cada vez más fácil, gracias a las posibilidades que ofrece Internet como puente entre las personas. Hoy en día puedes pedir a un/a local que te enseñe la ciudad (La Barcelona desconocida, Localyte, Servas), obtener alojamiento en casas particulares (Hospitality Club, Home Exchange) e incluso meterte hasta la cocina (Eat with). Todos estos enlaces parecen muy interesantes, espero que os resulten útiles para organizar vuestros próximos viajes de forma imaginativa o tal vez para acoger a otr@s viajer@s.

viernes, 3 de enero de 2014