miércoles, 13 de abril de 2011

Recuperar el norte

Regresar a las legumbres, la fruta, la verdura, los cereales integrales y las semillas, y renunciar a la carne roja y los lácteos, es recuperar el norte desde el punto de vista de la alimentación. Decía Hipócrates que somos lo que comemos y Olga Cuevas nos lo vuelve a recordar con el aval de la ciencia en la mano: clic.